Seit ca. einer Wochen findet Ihr einen Teil unserer Produktpalette in der Schmankerlbox in Altlichtenwarth - vorbeischauen lohnt sich!
Föllimer Straße 20
2135 Altruppersdorf
Claus Wiesmann: 0699/11192363
Isabella Kölbl: 0676/6723799
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag: 7:00 - 20:00 Uhr
06 - 09
Jun - Jun
Heuriger
Wir verarbeiten unser Bio Freilandschweinefleisch selber in geselchten Speck aus unserer 100 Jahre alten traditionellen Selch, Wurst, Leberpastete, Blunz'n und Sülze. Natürlich können auch Fleischpakete (5kg) oder einzelne Teil- und Edelstücke von unseren Schweinen vorbestellen werden.
Auf unseren Feldern pflanzen wir verschiedenes Bio Gemüse. Darunter Erdäpfel, Speisekürbisse, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch.
Eine unserer schönsten Arbeiten im Herbst ist das Lesen im Weingarten. Aus den Trauben erzeugen wir Traubensaft und verschiedene Weinsorten, wie Weißburgunder, Welschriesling oder Gelben Muskateller.
Unser Obst veredeln wir in die verschiedensten Schnäpse und Liköre.
Von unserem Bio Gemüse legen wir Schalotten, Pfefferoni, Chili, Knoblauch und Gurken ein. Außerdem produzieren wir daraus Knoblauchpaste, Suppenwürze und Pizzasauce. Aus unseren Bio Obst produzieren wir die verschiedensten Marmeladen.
Unsere fleißigen Hennen legen täglich frische Eier in den verschiedensten Farben. Außerdem können unsere Bio Masthühner jährlich bei uns vorbestellt werden.